对于所有的华人来说,中秋是一个有着特殊意义的日子,因为它象征着人们对团圆的寄望。自古以来,中国人都极为重视亲情与家庭。在皎洁的月光下,一家人一边吃着甜美可口的月饼,一边欣赏着美丽的月色,是何等惬意与温馨。“每逢佳节倍思亲”,一年一度的中秋佳节就快到了,到时候回家看看。免不了会挑选一盒精美的月饼带回去,究竟选择什么样的月饼好呢?一定要选择贴有QS标志的月饼哦。这样才安全。QS又是什么呢?

QS是“质量安全”(Quality Safety)的英文缩写,就是市场准入制度.即对于产品的市场准入,一般的理解是,市场的主体(产品的生产者与销售者)和客体(产品)进入市场的程度的许可。那么,食品质量安全市场准入制度就是,为保证食品的质量安全,具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动、具备规定条件的食品才允许生产销售的监管制度。因此,实行食品质量安全市场准入制度是一种政府行为,是一项行政许可制度。
食品质量安全市场准入制度包括3项具体制度。
(1)对食品生产企业实施生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业,发放《食品生产许可证》,准予生产获证范围内的产品;未取得《食品生产许可证》的企业不准生产食品。这就从生产条件上保证了企业能生产出符合质量安全要求的产品。
(2)对企业生产的食品实施强制检验制度。未经检验或经检验不合格的食品不准出厂销售。对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。这项规定适合我国企业现有的生产条件和管理水平,能有效地把住产品出厂安全质量关。
(3)对实施食品生产许可制度的产品实行市场准入标志制度。对检验合格的食品要加印(贴)市场准入标志--QS标志,没有加贴QS标志的食品不准进入市场销售。这样做,便于广大消费者识别和监督,便于有关行政执法部门监督检查,同时,也有利于促进生产企业提高对食品质量安全的责任感。
2008年是月饼QS准入执行年。绍兴是华业商贸有限公司是绍兴地区较大的副食品批发商,所经销的月饼都贴有QS准入标志,所经营的月饼均是全国十佳品牌,有咀香园、天伦、金苹果等。请登陆卡卡网查看你喜欢的月饼吧!